フレッシュハーブティー
ここのところのお気に入り。
レモンバーム(メリッサ)のハーブティー。
飲みたいときに庭に出て、
さくさくっとちぎって、
フレッシュで使えるのが嬉しい。
レモンに似た爽やかな香りと、
飲んだあと、
口のなかにふんわりと残る感じが
とても美味しいハーブティーです。
メリッサという別名がついているのは、
蜜蜂(ギリシャ語でメリッサ)が
この花を好んで蜜を集めていたかららしく、
じゃあきっと
ハチミツ入れても美味しいんじゃないかな？
と思い試してみたら、
うん、やっぱり合う。
ショウガやシナモンなどを入れても
美味しそうです。
繁殖力が強いので育てやすく
ティーにしたり、
束ねたり袋に入れたりして
ハーブバスにしたり、
フレッシュハーブのリースを作ってみたりと、毎年いろいろと楽しんでいます。
また抗菌、抗ウイルス作用や
美肌や、憂鬱な気分を和らげる効果もあり、
消化器系にも良いそう。
しかし何でも、
合う合わないがあるので
一概には言えませんが、
レモンバームと相性の良い方には
おすすめのハーブです(^^)❤
画像は、
我が家のレモンバームちゃん。
今日も良いお天気です。
良い１日を！
Ryoko
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